„Wydajność na całej linii musi być dobra”. Coraz więcej jest jednoosobowych gospodarstw domowych, zwiększa się różnorodność produktów mięsnych. Producenci przetworów mięsnych odpowiadają na to mniejszymi opakowaniami. Ale istnieje również trend w kierunku większych opakowań do konsumpcji na dużą skalę. Ten kontrast zmusza przetwórców mięsa do dokonywania wyborów przy zakupie krajalnicy.
W czwartek 6 i piątek 7 lipca będziemy dysponować kompletną linią do ważenia i pakowania wielu możliwych produktów. Linia ta składa się z wagi wielogłowicowej Bilwinco i pionowej zgrzewarki worków Doypak. Chcielibyśmy zaprosić Państwa do naszej firmy w Almelo, aby zademonstrować Państwu tę linię do ważenia/pakowania i poinformować Państwa bardziej szczegółowo o możliwościach tych maszyn. Oczywiście zrobimy to przy przekąskach i napojach.
W Meppel znajduje się fabryka wędlin Tona Aarninka. Dzięki doświadczeniu, silnemu zespołowi i wysokiej jakości maszynom, ten rzeźnik pur sang może zrobić praktycznie wszystko. Aż 50 lat Ton Aarnink pracował w branży rzeźniczej. W wieku 15 lat zaczął pracować jako rzeźnik, a kilka lat później założył własny sklep mięsny.
Opakowania z górnym uszczelnieniem są popularne! Coraz więcej firm decyduje się na pakowanie swoich produktów w ten sposób. Coraz częściej zamiast pokrywy wybierana jest warstwa topseal. Zaletą opakowań typu top-seal jest to, że składają się z mniejszej ilości materiału i zapewniają lepszą prezentację produktu.
TREIF jest światowym liderem na rynku i postrzega siebie jako wysoce wyspecjalizowanego producenta i wyznacznika trendów w zakresie maszyn, linii produkcyjnych i systemów do krojenia i plastrowania żywności. TREIF wykorzystuje różne technologie do krojenia mięsa, kiełbasy i sera lub chleba i ciastek.
Firma Aarnink Vleeswaren w Meppel jest znana od ponad 30 lat, jeśli chodzi o produkcję rzemieślniczych mięs z grilla. W Aarnink wszystkie rodzaje grilla i produktów mięsnych są krojone i pakowane na dwóch identycznych liniach. Aarnink kroi mięso za pomocą rozdzielacza TREIF Divider Orbital, a następnie pakuje pokrojone mięso za pomocą traysealera Proseal GT1.
Na IFFA 2016, MADO zaprezentowało swojego pierwszego – nowo zaprojektowanego narożnego wilka – jako nowość. Jest to maszyna wykonana w całości ze stali nierdzewnej z głowicą o średnicy 160 mm i zbiornikiem o pojemności 330 litrów. Maszyna ta wyposażona jest w 5-częściowy system tnący Unger typu G 160.
Butchery Lantinga to renomowany producent kiełbas i rzeźnik, który zdobył wiele nagród za swoje produkty na targach branżowych w Holandii. W 2011 r. sklep mięsny Lantinga zakupił maszynę REX RVF-327 i od momentu zakupu nie wymagała ona wielu czynności konserwacyjnych, dzięki czemu jej obsługa jest przyjemna i bezproblemowa.
Bycie na bieżąco z najnowszymi trendami i wydarzeniami?
.
