Rzemieślnicza rzeźnia Van der Zee pakuje i dystrybuuje mięso na terenie o powierzchni 8600 m² w Twello, jako część firmy macierzystej HANOS od 2023 roku. Firma stale poszukuje równowagi między smakiem, bezpieczeństwem żywności, trwałością, zrównoważonym rozwojem, prezentacją i ceną, a opakowanie odgrywa w tym dużą rolę.
Van der Zee chciał zrobić krok naprzód: od trójwarstwowego opakowania skin pack do bardziej zrównoważonej wersji z premium wyglądem. Nowe opakowanie musiało utrzymywać świeżość mięsa równie długo, generować mniej odpadów, a jednocześnie być elastyczne i wydajne w produkcji. Wysokie wymagania, z którymi firma zwróciła się do Sismatec, z którym współpracuje od lat.
Opakowanie flatskin szczelnie i ochronnie owija mięso i trafia prosto na linię produkcyjną. Dzięki temu możesz pakować na przykład burgery w tempie do stu sztuk na minutę bezpośrednio z linii. Ta zmiana przyniosła bardziej zrównoważone opakowanie o premium wyglądzie, mniej odpadów i produkty, które pozostają świeże tak samo długo.
Account manager Jasper Slaghekke z Sismatec śledził cały proces pakowania z bliska, żeby mieć pewność, że wynik spełnia oczekiwania. Kierownik operacyjny Willy Grooters mówi: “Stale szukamy równowagi między smakiem, bezpieczeństwem żywności, trwałością, zrównoważonym rozwojem, prezentacją i ceną. To wysokie wymagania, które chętnie powierzyliśmy Sismatec. Wynik jest znakomity, ogranicza odpady i utrzymuje świeżość naszych produktów tak samo długo.”
Lub zadzwoń +48(0)665383866
Wynik: maksymalna wydajność, minimalne przestoje
Result: flexible and reliable packaging with 13 Proseal traysealers
Wynik: stabilna produkcja przy minimalnym udziale ręcznej pracy
Heb je niet direct een passende vacature gezien, maar je wilt toch graag in aanmerking komen voor een toekomstige vacature of stage/afstudeer mogelijkheid? Stuur via onderstaand formulier je open sollicitatie!